时间就是金钱，每日优鲜在全国开设有1500多个前置仓，每个前置仓覆盖周边半径1-3公里，提供优质生鲜一小时送达服务，大大节省了消费者的等待时间，提高购物效率。根据每日优鲜官方数据显示，每日优鲜极速达业务的平均配送时长仅为36分钟。2019年双十一，其最快订单配送时长的记录再次被刷新，达到5分51秒。

四、商业价值分析

每日优鲜的核心业务可总结为线上售卖生鲜产品并极速送达到用户手中。

公司商业价值的要点之一是核心业务的营收，而营收好坏可以用GMV指标来衡量。下面我将通过对GMV各项指标的拆解，分析哪些因素正向影响了这些指标。

GMV=用户数×转化率×客单价

4.1 提升新用户数

营收的增长与新用户数的增加有不可分割的关系，每日优鲜是如何实现的呢？

4.1.1 社交传播

通过社交途径进行传播能有效降低电商获客成本。每日优鲜负责人称，新客户中约有50%是通过老客推荐获取的。这里例举三例加以说明。

2018年6月，每日优鲜推出砍价活动，消费者只要邀请好友成功在24小时内将商品砍价至零元，就可以免费获得该商品。而在这一砍价过程中，会有从未用过每日优鲜的好友因砍价免费获得商品，成为平台的用户，并向周围的好友转发砍价链接，以此来获得新用户的增长。

每日优鲜推出邀请新用户好友拆红包瓜分1亿元现金活动，参与的好友可获得一定金额的优惠券。

每日优鲜上线了社交生鲜电商每日一淘App。每日优鲜称，每日一淘上线一个月内销售额已超过千万元。

可见社交成为平台获取线上流量的直接方式。

4.1.2 利用技术精准投放

每日优鲜还与腾讯合作，在腾讯技术赋能下，通过精准投放和社交裂变，依靠微信、以及小程序来实现精准的用户的获取，通过小程序的拉新量已经接近每日优鲜所有新用户的50%。每日优鲜公众号在两周内增粉4万，并实现了一个人20天内建群110个，获客1.1万。每日优鲜小程序GMV增幅达到400%，新客转化率达112%，获客成本实现了30%的下降。平台在12个月内获得3000万的新用户。

4.1.3 广告投放

每日优鲜采用线下线上结合的方式进行广告投放，使平台被更多的人熟悉。线下主要通过地标广告，品牌广告和促销广告的投放，分布在公交站、地铁站等人流密集的场所，造成一定的“洗脑”效果，增加受众的好感度和信任度。

线上，每日优鲜通过微博活动进行二次传播，再利用微信平台社交，实现三次传播，使UGC数量迅速增长，不断提高网络整体评价。在此，我举三个例子来帮助大家理解。

在广告上线后，每日优鲜通过官微发布了寻找广告牌活动，只要看到每日优鲜的任意广告牌，拍照发微博说出这是哪里的广告牌，就能得到每日优鲜送出的200元储值卡。一时间，全民寻找广告牌成为了热点话题，众多粉丝参与活动，产生了非常多优质的UGC照片，每日优鲜的创意广告牌也通过微博、朋友圈迅速扩散了声量。

每日优鲜官微发布广告牌创意征集活动，只要用“生活不止xxx和xxx，还有xxx和xxx”造句，模仿任意广告牌文案，也有机会获得储值卡福利。通过这波活动，每日优鲜建立官方和用户的深度互动。

每日优鲜上线了一支名为“送你一块广告牌”的H5，用户可以利用H5中提供的广告牌模版，自由编辑创建自己的创意广告牌。通过这支H5，大量UGC在微信群、朋友圈内扩散，线下的热度成功在线上进行了延续。

4.2 提升转化率

增加注册用户在平台上的消费行为才能提高转化率，从而提高营收。如何刺激新用户心甘情愿的掏钱是门学问。

4.2.1 新人红包

每日优鲜使用新人红包的方式，即用户注册app后，平台为新人发放专享红包及新人专属的购物优惠。以此来勾引“贪心”的新用户下单，达到刺激消费的目的，成为付费用户。

4.2.2 页面设计

用户一般是挑剔的懒癌患者，所以每日优鲜通过简单粗暴又不使心机的页面设计来博得消费者喜爱，引导用户消费，提高转化率。

*首页

首页首屏利用并放大新人福利新人福利“首件一元包邮到家”，吸引新用户参与。同时，在价格上，抓住用户爱便宜的心理，推出9块9和19块9的优惠价格，降低用户下单的决策。

首页中部“全国配送”、“一件包邮”、“正品保障”分别说明了平台物流，价格，品质优势，获取用户信任，让用户放心下单。

首页尾部带有倒计时的“每日秒杀”，强调这些商品的受欢迎程度，作为一种促销手段，制造紧迫感，营造抢购氛围，告诉用户机不可失，刺激消费。

*商品列表页

如图所示，每日优鲜商品列表页包括分类标签、商品图片、商品数量和商品名称、 商品价格等。

列表上方的分类标签，帮助用户快速筛选所需产品。生动的图片便于用户快速浏览，对产品有更清晰的认知，让用户产生真实的体验感，增加购物欲望。商品名称帮助用户进一步确认目标产品。产品价格使用户判断产品是否符合心中的预期。此外，部分产品特别说明产品详情，促销情况（限时秒杀）便于用户参考。

*商品详情页

当用户确定目标产品后，会点击进入商品详情页，如下图所示。

通过分析，商品详情页包括：商品详情图，产品说明，配送，分享红包，菜谱做法（部分商品）推荐商品，商品详情，平台承诺，会员卡。

商品详情图一般包括多张照片或者视频，让用户对商品有直观的了解，看了就想吃。

产品说明用简单有趣的语言进行表达，引起用户共鸣。

配送强调平台物流的方便性，24小时内发货，再次刺激购买欲，包邮对懒癌用户来说是很难拒绝的诱惑，意味着不用花时间在邮费上做决策，有便宜不占白不占。

分享红包，点击签到领红包，可以提高用户的活跃度，同时增强用户粘性，增加消费次数，提高转化率。

菜谱做法给热爱烹饪的用户提供便利，增加平台的好感度，提高下单的可能性。

推荐商品是根据当前用户消费数据，推荐用户可能感兴趣的其他商品，引导消费，提高转化率。

商品详情是告知消费者产品来源可靠，给消费者安全感，使他们放心购买产品。

平台承诺，通过服务承诺，售后保障，让用户没有后顾之忧，从而产生安全保障感和信任感。

会员卡，让用户在购物之余引起注意，增加会员数，提高转化率。

*购物车页面

消费者通过引导进入购物车页面，进入付款决策环节。每日优鲜通过展示价格优惠信息提高付款意愿，“猜你喜欢”推荐用户可能喜欢的产品，继续引导消费，提高转化率。

*支付页面

每日优鲜为用户提供多种支付方式，避免平台支付方式与用户支付习惯不同导致用户放弃消费的情况。

4.3 提升客单价

4.3.1 会员权益

每日优鲜吸引普通用户成为会员，付费会员制有“六大特权”，享受更多优惠从而增加留存，使得用户更多地复购，提高用户消费频次，增加平台与用户的互动性。

会员的专享服务能让人产生“尊贵感”，从而提高产品的口碑好评。数据显示，每日优鲜会员用户购买频次高达3-5次，年消费额近4000元。

4.3.2 优惠力度

平台通过不定期发放满减优惠券来鼓励用户通过签到，拉新，分享，储值等行为获得优惠，增加用户粘性，提高购买频次和用户黏性。

同时，每日优鲜不断提升优惠券的使用门槛，由39、49提升到89、159，无形之中诱导用户产生更多消费，提高客单价。

4.3.3 全品类战略

每日优鲜在配置前置仓时，不限制于做蔬菜或水果等单一品类，而是同时出售肉蛋、水果、蔬菜、水产以及日用百货等。这样能为消费者提供相当于一站式购齐的消费场景，拿一些低毛利率生鲜品类进行引流，引导生鲜用户在一单中购买到更多商品，提升每位客户的客单价。

4.3.4 技术

互联网时代，离不开丰富的数据支持，因此，数字化在提升销售量方面起了很大的作用。

具体表现在，第一，每日优鲜通过用户数据的积累，把全品类当中的每一个品类所需的具体数量，还有品牌等一些重要的因素用算法调整到最优，提高客单价和用户粘性。第二，每日优鲜在购物车页面增加“猜你喜欢”功能，这个功能通过大数据分析，能根据用户喜好智能推送用户可能喜欢的商品，有效提高了客单价。互联网时代，离不开丰富的数据支持，因此，数字化在提升销售量方面起了很大的作用。

五、产品迭代分析

根据上图，按照产品生命周期的轨迹，我们把每日优鲜从V1.0上线到V9.8.39的所有核心版本迭代分为三个阶段分析：

第一阶段：启动阶段

从2015年4月27日V1.0上线到2015年12月13日V2.0更新完毕，这阶段为每日优鲜的冷启动期。此时，App的基础功能被基本完善，如完善优惠信息，修改联系客服。并新增签到充值和团购功能，为初步建立用户粘性打下基础。

第二阶段：成长阶段

从2016年3月4日V3.0.0上线到2016年8月12日V4.3.0更新完毕，此时产品通过各种优惠活动，社交手段和会员制的设定来大量获客，扩大用户规模。同时也新增部分功能增强用户体验。

优惠活动：

通过首单满减的大幅度优惠活动来吸引新用户下单，提高转化率。另外，不断提高储值福利，从充值99元到充值1000元以上，延长活动周期，增加复购率和用户黏性。

社交手段：

用户是有传播的积极性的，让老用户满意之后，通过邀请好友，平台给予奖励或优惠的方式去传播，获得新用户，这阶段口碑比广告重要。0元抽奖活动利用抽奖机会，不仅提高用户活跃度，还引导用户积极拉新，让平台为更多人所知。

会员制：

通过下两单晋升会员，储值或自然月购买两单成为会员和下载app注册成为会员，鼓励用户成为会员，稳固用户基础，增强用户粘性。

新增功能：

生鲜2小时极速达服务大大减少人们购物的时间成本，带来很多便利。在线客服高效帮助用户解决问题，减少决策成本。

另外，考虑到用户存在决策失误（售前确认不清楚）的可能，平台还新增在线退款功能，完善售后服务。

每日优鲜还掌握上游稀缺资源，于是“尖货”上线，售卖市面稀缺的国内外高端生鲜产品，如香格里拉松茸，皇室专供红宝石柚等，满足高端用户的需求，吸引高端用户群体，提升“全球生鲜”的品牌形象。

快递员联系功能和到货提醒功能，使产品运输的过程人性化，用户有问题可直接与快递联系，到货可以收到提醒，给用户提供不少方便。

第三阶段：成熟阶段

产品通过前两阶段完成产品初步优化，也积累了稳定的用户资源，同时在一二线城市，大量社区配送中心的前置仓布局完成，2小时送达覆盖的面积快速增加，用户下载量进入快速上升通道。

从2016年9月8日V4.5.0上线到2020年2月8日V9.8.10为止，进入成熟期。

这一阶段，产品持续优化各种功能，不断打磨用户体验，其中“全国送”在全国20多个城市展开，积极拓展全国业务。

搜索功能能帮助用户快速找到目标产品。

评价功能增强用户与平台的互动性，同时为其他用户提供购物参考，平台根据评价做出改进，不断进步。

商品预售上线，平台可根据预售判断新产品是否有市场，从而减小生产风险。

配送员实时定位功能将配送过程透明化，便于用户实时了解配送实况，更加放心，也有安全感。

售罄商品明日送达提高用户购物效率。

果蔬商品质检报告，安心检测标签，商品详情显示经营证件，在保证产品品质安全的情况下让用户安心购物。

买手说栏目，发现频道，给用户更多参考，减少决策时间，相对的，个性化推荐与智能推荐功能更精准的捕捉用户需求，引导用户快速下单。

除了上述新功能的上线，平台为了更好的服务用户，也对其他细节进行优化，如增加意见反馈入口，商品降价提醒，订单超值换购提醒，首屏直接支持加车以及优化支付方式:在支付功能上新增鲜币支付，支付宝支付，方便用户操作。

维护老用户的同时推出优惠政策吸引新用户，但力度远远不如成长阶段。

此时，新业务如便利购和优鲜超市也在不断发展。便利购即办公室无人零售项目的上线，满足用户多场景的消费需求，给用户带来方便和价值，创造很多增量消费，毕竟喂到嘴边的都会吃嘛。优鲜超市将商品品类由蔬菜、水果，水产等生鲜品类扩大到包括美妆、个护、清洁、保健等在内的百日品类，实现生鲜电商向线上综合超市的延伸。

总体来看，每日优鲜是一个稳步发展，不断进步的平台。启动阶段着重完善产品功能，拥有稳定的功能基础后进入发展阶段，即成长阶段，期间不断进行大规模的运营活动获取大量用户，最终迎来成熟期，不断迭代，发展壮大，为了不断进步，公司在做精做细方面不断探索，在2018年4月每日一淘上线，2019年2月软件前置仓2.0版上线，2019年3月小红杯咖啡业务上线，2019年5月优鲜超市业务上线，每日优鲜每天在在充实的探索中前进。

六、产品结构分析

在迭代分析中我们分析了每日优鲜的产品功能的迭代步骤，接下来我们看一下这些功能分别满足了用户的什么需求，以及在整个app中是怎么分布的。这主要通过产品结构进行分析

下图为每日优鲜V9.8.39的产品结构脑图：

通过对每日优鲜的产品结构按照用户、场景、需求和功能进行重新梳理会得到下面的表格：

整体分析：

每日优鲜的用户是消费者，所以重点分析消费者的潜在需求。根据消费者的购物流程，可以分为四个使用场景：下单前、下单、收货前、收货后。

6.1 下单前

首先，食品安全永远是消费者关注的重点，因此平台是否靠谱关系着消费者的消费权益及信任感。根据这一需求，平台在首页设置了资质与规则按钮，消费者可直接查看平台资质和经营资质的各种经营执照和证书，可以放心选购平台商品。

其次，消费者可根据三种不同需求进行分类。其一是有明确目标产品的，其二是针对某类别有明确需求的，其三是没有明确需求的。平台根据这三类人群的不同需求设置了不同功能。

有明确目标产品的：比如消费者想买草莓，就可以在首页的搜索框中输入“草莓”即可通过商品详情页的具体信息快速对比，筛选所需商品，提高效率。

针对某类别有明确需求的：比如消费者想购买水果类产品，就可以在首页的分类中寻找自己的目标产品类目，达到快速定位的目的，从而进行挑选。

没有明确需求的：针对这类人群，平台在首页分类的第一栏中设置了精选好物，即用户打开首页就能看到的页面。页面包括一些活动信息，折扣专场和每日秒杀。这些可以为没有明确目标的消费者提供消费参考。

最后，除了满足这三类人群的需求，平台还细心考虑了个别用户的“特别需求“–烹饪方法。因为购买食材的下个步骤就是烹饪嘛，消费者自行搜索食谱的过程难免繁琐又浪费时间，平台在商品页中设置菜谱做法，为用户提供更多便利，另外一些吃货在看到食谱后会垂涎美食成品，从而增强下单的几率。同时，平台将定位放在首页，方便消费者（针对老用户）新增消费地址，提高购物效率。

6.2 下单

在下单过程中，购物车的猜你喜欢功能能为用户推荐所需商品，完善用户购物需求，增加购买率，隐形提高客单价。在结算时，旁边的优惠明细让用户更清晰的了解优惠详情，增加购物的体验感。在优惠方面，消费者若想查看优惠券和商品券的使用情况，可通过我的-优惠券/商品券中查看。

在订单结算页面，每日优鲜支持储值余额，微信，支付宝，花呗四种支付方式。避免用户支付习惯不同放弃支付。

6.3 收货前

每日优鲜根据收货前的用户需求，设置查看订单消息，查看配送情况的功能，用户可以实时监控物流进程，对产品的配送更具有掌控感，若用户下单后后悔，可使用平台提供的取消订单功能一键取消。

6.4 收货后

平台完善售后功能。消费者收到货品后，如果不满意，可直接申请退款。平台也支持消费者对已购产品进行评价，便于其他消费者进行参考。如果需要购物凭证，可以申请开发票。用户想再买一单的话，可直接在我的订单中操作，十分方便。

七、运营路径分析

每日优鲜成立至今，主要运营活动梳理如下：

宣传活动

2017年8月—9月，每日优鲜在线上和线下同时发起了“好好吃饭，用心生活”活动

2018年1月每日优鲜发布春节暖心短片《为爱优选，让家常，不寻常》

2018年2月每日优鲜复活90年代的北京饮料“摩奇”，进行一次成功的怀旧营销，5月每日优鲜独家首发2018新摩奇

2018年4月24—25日，每日优鲜《你也很好吃》系列广告视频在腾讯、优酷、爱奇艺等视频平台上线

2018年7月每日优鲜结合世界杯推出“小龙虾食界杯”营销推广活动，从打造趣味的吃虾环节到提供沉浸式的看球体验，吸引众多吃货球迷的积极参与

2018年8月17日每日优鲜联合QQ音乐打造了一场一“听见19°C的夏天”为主题的营销活动。通过线上推出水果单，线下快闪互动等，丰富用户消费体验

2018年8月，每日优鲜推出“只因那一味，爱上一座城”城市美食有奖互动活动，用户说出心中的城市与对应美食，参与话题互动

2019年8月与快闪店合作登陆北京，限定娃娃机营业，通过娃娃机拓宽品牌知名度，同时进行线上直播