在“首页”每日优鲜为用户提供了很多的优惠活动，例如，优鲜果园的免费领水果；3.9元抢58元红包；免费领1整箱酸奶；天天赚钱签到领现金。这些活动都很好的增加了用户粘性，进而提高转化率。

③热销爆款

“热销爆款-大家都在买”用数据算法整合出高频购买的产品，来提高用户购买率，提升转化率。

商品列表页

通过价格对比，突出价格，让用户直观快速的判断是否能够符合心理预期价位。

限时秒杀活动给用户造成紧张感，突出划算的氛围，让用户感觉到现在购买价格很划算，如果不买就是损失。从而提高转化率。

商品详情页

买一赠一巨大的优惠，使用户平时只能买一份的价格，现在同等的价格可以买两份，超划算的价格可提高用户的购买欲望；加上购买后分享可领红包，更加促进了用户的购买欲望，进而增加转化率。

购物车

在购物车界面，用商品满件打折、减免，特价，红包优惠等醒目的优惠活动来刺激用户消费，让用户感受到划算性，提高购买欲望。

通过上述分析可以发现每日优鲜在功能设计上通过展现划算性、制造时间紧迫感、建立消费售后保障、营造人气口碑氛围、全面展现产品信息以及详细参数等方面消除消费者顾虑、减少消费者决策思考时间从而提高转化率。

4.2.3 提高客单价

（1）复购率

会员体系：

每日优鲜主要采用会员制的方式来提高复购率。并为会员提供了积分加倍、会员任务、超级会员日、会员专享价、共享会员五大特权。通过这些优惠策略和会员任务来增加用户粘度，使其复购率升高。同时，会员用户可以与朋友共享会员，吸引非会员体验会员特权并购买会员。

开通会员页面，我们可以看出每日优鲜使用定价策略来吸引消费者购买会员卡，时长越长越优惠。

（2）定价策略

每日优鲜采用常用的非整数定价法。商品售价普遍以9和99结尾，给用户一种便宜感，降低了他们对价格的敏感度，从而使他们产生更多的消费。

优惠券和红包使用门槛也逐渐变高，从39、49提升到89、119，无形中诱导用户产生更多的消费，提高客单价。

（3）增加产品丰富度

每日优鲜通过扩大采购范围并加强和供应商的合作，不仅增加了生鲜品类，还增加了非生鲜的品类供消费者选购，在这里消费者不仅可以购买到生鲜，还可以购买到其他生活所需的商品（如日用和零食）。这样就提高了用户购买数量，从而客单价和利润率也随之提升。

（4）商品推荐

每日优鲜使用大数据分析消费者的购买习惯，进而更精准的向用户推荐购买商品，例如在购物车界面，会提示用户之前购买过的商品和购买过类似的商品，如有需要，可直接加购，有效的提高客单价。

五、产品迭代分析

每日优鲜从V1.0至V9.8.36的核心版本迭代可分为三个阶段，整理如下：

第一阶段：启动阶段

从2015年4月27日上线至2015年12月13日V2.0版本，这一阶段为产品的启动阶段，这个阶段主要搭建基础功能，不断增加覆盖区域，修复bug，优化基础体验。

如，为下阶段拉新做的增加优惠码兑换；为增加转化率增加的购物车优惠提示功能；为配送服务范围增加了多地区支持；为降低用户在下单时选错地址的概率，加了收货地址标签和收货地址精准选择的功能；为增加用户粘性和使用率，加了签到和充值功能。

从1.0.5版本之后这种模式出不得到了验证，每日优鲜开始尝试拓展多地区的配送。

每日优鲜作为前置仓模式的首创者，在这个阶段还处于不断摸索中，迭代目的主要是完善基础功能的同时增加优惠策略，为后期大范围拉新做好准备。

第二阶段：拉新阶段

从2016年3月4日V3.0.0版本至2016年8月6日V4.2.0版本，这一阶段每日优鲜主要通过新功能和新活动来大量拉新。

例如，新活动：新增【首单满99元减50元】、【邀请好友】、【储值有礼】、【消费返积分】、【会员权益】等一系列优惠策略；新功能：新增【在线客服与退款】——让用户购物后无后顾之忧；【手机登录】——多样化登入、【快递员联系方式】——包裹配送进度可问询等功能来提升用户体验。

第三阶段：完善阶段

经过上两个阶段的基建和拉新策略，每日优鲜已经积累了大量的用户。在这一阶段每日优鲜逐渐放缓了通过促销手段快速拉新的步伐，着眼于优化用户体验。从视觉、配送、商品质检、订单等多个方面不断优化产品，来提升用户的使用体验，满足不同用户的需求。

2017年之后，由于电商行业市场的成熟发展，涌现了很多竞品，为了防止用户流失，每日优鲜开始不断优化基础功能 ，注重提升用户体验和增加用户粘性。

接下来我们详细的分析一下部分的主要功能及作用：

增加意见反馈入口：新增的【意见反馈入口】可以收集用户对产品的想法和疑问，分析产品现有的问题和新的用户需求，帮助产品优化功能和迭代优先级。

配送员实时定位：用户在生鲜电商下单都是限时配送的，都有急迫性。当用户下单成功后就可以在app上看见配送员的定位，了解到商品离他们还有多少距离，做到心中有数，给以他们及时的反馈。

限时秒杀：限时秒杀，有利于吸引对价格敏感度高的消费者，促进拉新。还可以为平台引流，进而带动高客单价产品的销售。

安心检测标签：随着消费者水平的提高，他们对于商品的品质越来越高。给商品加上“安心检测标签”让商品信息更加透明，让消费者了解其品质放心购买。

新增花呗支付：根据艾瑞数据报告得知，第三方支付市场已经被支付宝、财付通两大巨头垄断。支付宝用户高达54.4%。天猫、淘宝商家接入蚂蚁花呗分期后，成交转化提升了40%。作为主流的付块方式，使用花呗的用户越来越多，增加花呗支付可以很好的提升用户体验，进而提高成交转化率。

六、产品结构分析 6.1 功能结构图

在迭代分析中我们分析了每日优鲜的产品功能的迭代步骤，接下来我们看一下这些功能分别满足了用户的什么需求，以及在整个app中是怎么分布的。

这主要通过产品结构进行分析，下图为每日优鲜v9.8.36的产品结构脑图：

6.2 用户使用路径分析

6.2.1 下单前

消费者可分有三种需求，有明确要买的商品；有明确要买的某类商品；没有明确的需求。下面我们分析一下，每日优鲜如何针对不同用户需求做出的功能模块。

有明确要买的商品：只要在“首页”或者分类页的“搜索”功能进行搜索即可。即可展示搜索结果，通过商品列表用户可选择自己心仪的商品。

有明确要买的某类商品：比如用户想吃水果，但没想好吃哪一种，这时可以在“首页”或者“分类”页中找到“水果”一类进行选择。

没有明确的需求：这类用户可以在“吃什么”频道中去寻找自己想吃的东西。每个菜谱下都会有相应的食材列表，可加入购物车进行购买。“首页”中也有许多的优惠活动，比如“今日秒杀”，用户可以在浏览中发现自己想要的商品。

每日优鲜还提供了商品的安全信息和“承诺书”，让消费者对商品有全范围了解，“质量问题24小时退款”这一承诺解除了用户购买的后顾之忧。

6.2.2 下单中

在商品“下单中”这个过程，用户关心的问题基本是优惠明细、具体配送时间、凑单免运费等，这些都可以通过底部Tab”购物车”页和之后“结算页”中的相关内容实现。用户对于商品售后的需求，可以通过APP底部Tab”我的”中的“退款/售后”来实现。对于缺货的商品，可以在“结算页”种的“猜你喜欢”中找到替代的商品。

6.2.3 下单后收货前

下单后收货前，每日优鲜为用户提供了订单相关的各个功能，如查看订单、查看配送信息，了解积分兑换信息，优惠券、余额、商品券信息等功能，用户均可在底部Tab“我的”中的相关模块查看到。如果想再买一单，也可以直接在订单中点击“再来一单”， 十分快捷。

6.2.4 收货后

收到货物后，如果有不合意商品，消费者可以申请售后。也可以针对订单商品进行评价、申请开具发票等。

通过上述描述我们可以看出，每日优鲜十分注重用户体验，致力于为用户提供全方位的、优质的服务。

七、运营分析

常说“产品负责生孩子，运营负责养孩子”，可见产品的成长离不开运营活动，我们来看一下每日优鲜是如何推广这款产品的。

2015-2017年，生鲜电商竞争激烈，经历了市场洗牌期，在这一段时期后，每日优鲜开启了他的运营之路。

以“爱”为主题宣传品牌的温度。

2017年8月-9月，每日优鲜在线上和线下同时发起了“好好吃饭，用心生活”活动；

2018年1月每日优鲜发布春节暖心短片《为爱优选，让家常，不寻常》；

2018年4月24-25日，每日优鲜《你也很好吃》系列广告视频在腾讯、优酷、爱奇艺等视频平台上线；

2018年8月，每日优鲜推出“只因那一味，爱上一座城”城市美食有奖互动活动。

2020年2月10日，每日优鲜发布纪录短片《我们的英雄》，讲述了疫情期间，空城北京正在发上的和快递员这些“平凡坚守者”正在经历的；

2020年2月14日 每日优鲜发起“无接触表白”活动；

2020年2月21日，每日优鲜发布公益单曲《GIVE ME 5》；

2020年3月8日每日优鲜发起“听女人的话”活动，通过联合 10 名女星发起的 ” 在家吃饭 ” 公益倡导。

2020年4月12日，每日优鲜5周年品牌篇–40位员工出境，只为让你吃的优鲜。

活动运营（拉新、促活、留存）

2018年2月每日优鲜复活 90 年代的北京饮料“摩奇”，进行一次成功的怀旧营销，5月每日优鲜独家首发2018新摩奇；

2018年2月年后不“吃土” 每日优鲜开启周三半价日活动；

2018年2月每日优鲜复活 90 年代的北京饮料“摩奇”，进行一次成功的怀旧营销，5月每日优鲜独家首发2018新摩奇；

2019年1月每日优鲜“年货节”启动；

2018年7月每日优鲜每日优鲜结合世界杯推出的“小龙虾食界杯”营销推广活动，

2019年11月每日优鲜11·11五折优惠“鲜”翻全城‘’、“品类日真5折”秒杀等活动；

2019年12月23日-25日，每日优鲜推出“下单赢圣诞大礼包”。每天抽出5为下单用户，送出一份神秘的圣诞礼物；

每年各个节日都会推出“全国送”频道、“狂撒1亿现金红包活动”、“618大促”、“双十一超级生鲜节”、“年货节开启”、“每日优鲜春节不打烊”、“17生鲜节”等；

2020年1月发起“生鲜年货随叫随到，每日优鲜春节不打烊 ”活动；

2020年2月每日优鲜发起#共赢行动#，诚邀全国线下餐饮品牌加入，无论是地方经典还是网红名菜，最快30分钟送到家。

2020年3月8日，每日优鲜发起“每日优鲜超话”福袋里面有什么。下午3：38 ，52元开抢“600份女神节福袋”。

八、总结

通过以上对生鲜电商行业及每日优鲜app的整体分析，可以得出以下结论：

（1）在政治、经济、社会、技术等因素的合力推动下，使整个电商行业得到了快速发展，伴随着生鲜电商行业还存在着巨大的市场空间，未来几年依然会保持增长。

（2）目前中国生鲜电商市场处于高速发展期，从传统的综合类电商到近几年兴起的垂直电商，多业态并存，其中垂直电商里的前置仓模式持续火热，新零售、社区拼团等新模式不断入局。

每日优鲜通过打造“城市分选中心+社区配送中心”的物流体系，从传统次日达慢慢提升到了1 小时极速达。盒马属于“到店+到家”模式生鲜电商，在社区周帮开设门店，以门店为中心服务周边1-3公里的用户,品质和客单价都远远高于传统超市。食享会属于社区拼团模式，采取的都是预售模式，在物流环节，目前干线和支线物流主要依托于平台方，最后一公里的配送则由消费者到店自提完成。

（3）在整个生鲜电商市场中，主要有三个参与方，分别是消费者、供货商、平台方。身为平台方的每日优鲜根据不同的参与方的不同需求，做出了对应的解决方案。例如消费者方面，每日优鲜通过保证商品的品质，增加种类，不断优化配送服务，来满足用户的需求；供货商方面，每日优鲜推出“三0计划”，即“0费用、0退货、0账期”，并做到T+1回款。从源头优化供应链。这些举措不仅惠及了消费者和供应商，同时也为平台本身增加了竞争力。

（4）每日优鲜当前的核心业务是精选生鲜产品最快1小时送达。营收是判断一个业务是否能良性发展的重要指标，每日优鲜利用提升新增用户数量，提升转户率、提高客单价来提升营收。

（5）通过每日优鲜app迭代可以看出，整个发展分为三个阶段。

第一阶段，启动阶段，主要是搭建基础功能，不断增加覆盖区域，修复bug，优化基础体验。

第二阶段，拉新阶段。这一阶段每日优鲜主要通过新功能和新活动来大量拉新。

第三阶段，完善阶段。这一阶段每日优鲜从视觉、配送、商品质检、订单等多个方面不断优化产品，来提升用户的使用体验，满足不同用户的需求。

（6）在功能上，每日优鲜根据用户的使用场景分为下单前、下单中、下单后（收货前/后）三个阶段。这三个不同的阶段满足了用户的不同需求，充分的解决了用户在这三个阶段中所遇到的问题。

例如，下单前，用户通常会考虑有没有所需的商品，所需的商品是否有货，是否有优惠活动，商品的质量如何查看验证；下单中，进一步确认配送时间段范围，了解下售后；下单后，想要了解订单配送详情、快递小哥位置，如果商品有问题如何售后，如何开发票等一些问题。这些问题都得到了很好的解决，因此逐步的培养了用户在线上消费的习惯。

（7）每日优鲜在2017年左右开始做运营活动的，增加在媒体、社交软件上的曝光度、以“爱”为主题宣传品牌的温度、为疫情而战、活动运营。

（8）综上可以看出，每日优鲜在部分一、二线市场取得了初步成绩。由于这次受疫情的影响，网上购物人数急速上升，各生鲜电商依旧胜负未分，现在每日优鲜正在逐渐的再向三四线城市市场下沉；同时，“到店+到家”，社区拼团模式也快速发展，每日优鲜依然面临着较大的挑战。